紹興鹹亨酒店
中國 紹興
No. 179 Luxun Middle Road, 越城區, 紹興, 312000
鹹亨酒店位於魯迅故裡西側魯迅中路179号，毗鄰倉橋直街、徐渭藝術館、沈園等着名景點，地理位置優越，交通便捷。鹹亨酒店曆史悠久，創立於1894年，由魯迅堂叔創建，店名取自《易經?坤卦》“品物鹹亨”，寓意萬物得以皆美，生意興隆，萬事亨通。是一家以魯迅文化為主題，江南文化和越文化為背景的文化主題酒店。酒店總建築面積5.7萬平方米，設豪華客房，餐位2000餘個。現已成為傳承曆史文脈，彰顯時代特徵，融名城、名士、名酒風情於一體的名店。 酒店客房匠心獨運地融入了魯迅文化、越文化，江南文化，情文化的設計理念。倚欄而觀，江南風物盡收眼底，魯迅故居近在咫尺。 通過“魯迅的生活，你的體驗”這一主線，讓您了解到魯迅的文化遺産，更能深刻體驗到魯迅作為一個普通人的日常生活。 酒店餐飲，以紹興菜為主體，融合百家之長，風味獨特、個性明顯，是展示紹興飲食文化、人文特色、品嚐紹興菜的重要窗口，設有特色風味體驗區的堂吃風味餐廳，是遊客體驗紹興風情的必到之處。“1894吧”——行政酒廊為紀念酒店創立年份而命名，不僅是休憩之所，更是一間講述紹興故事的文化長廊，在這裡您可以體驗到傳統與現代交織的獨特魅力。同時，還設有不同主題的包廂47個、零點大廳、多功能宴會廳、西餐廳等。 鹹亨酒店土特産商場，是紹興市遊客定點商場及紹興市名特優産品的展示展銷中心，也是政府指定免稅商場，為遊客提供紹興特産及各種具有各地特色商品的窗口。其中“太雕”牌系列黃酒是“鹹亨酒店”在80年代初，挖掘紹興黃酒傳統文化，率先通過技術創新，研制出口味獨特擁有自主知識産權的黃酒新品。 酒店先後被國家貿易部和商務部認定為“中華老字号”企業，“鹹亨”服務商标被國家工商總局認定為中國馳名商标。酒店先後通過國家白金五鑽級酒家、浙江省首批金桂級品質飯店、浙江省金鼎級文化主題飯店、國家金樹葉級綠色飯店、國家五葉級文化主題飯等評定認證。同時，酒店還被認定為第二批浙江省非物質文化遺産“紹興菜烹饪技藝”傳承保護基地。 古老而年輕的鹹亨酒店，必将成為紹興的城市客廳，文化旅遊休閑的地标。
